ファヒータ

昨晩は食事会。
持ち寄りで、ということなので、私はファヒータを作った。自作ワカモレ、ものすごく簡単だけどすごく美味しいレシピだと自負してる。いい海老があったのでそれを使った、美味しいと言ってもらえて嬉しかった。他のメニューは、あげたてポルトガルの鱈コロッケと、鳥と洋梨を使ったイラン料理、サフランライス、桃とミントのサラダ、キュウリとごまとクミンサラダ、つくね、などなど!!美味しかった。自分のステイ先でやったので、もてなしモードにはいって写真をとることを忘れてた。きっとそれは良いこと。ごちそうになってばかりだったけど、食べておいしいっていってもらえるの、本当に嬉しいなって思った。